A fost odata ca niciodata...

O gradina de vara. Calmul unei sieste insorite. Si o gustare pentru copii. Jany.
E ocupata in bucatrie, intre zahar si faina. Ceea ce ii place sa pregateasca, mai presus de orice alte delicatese, este tarte tatin.

Untul se topeste in pahar. Arunca boabele de zahar brun in linistea unei ploi fine si inghetate. Mirosul sau se invarte in jurul camerei, ecou in veranda, calatoreste spre poteca. Merele coapte si batoanele de scortisoara se estompeaza in expiratiile de foietaj. Apoi vin caramelul, migdalele si vanilia, arome puternice care persista pana seara.

Fiica lui Antoine, Jany poarta parfumul retetelor, torturilor, madeleinelor si prajiturile sale. O patiserie originara din copilarie, Jany ne ofera amintirile aromate ale tuturor delicateselor noastre de neuitat. Aici pentru emotiile tale.

Note de top: mar, piersica, caise

Note de mijloc: aluat foietaj, osmanthus, alune, prune

Note de baza: caramel, migdale, mosc, vanilie

Parfumierul din spatele creatiei Sora Dora Jany este Antoine Soradora.