Floarea de portocal, dezvoltata in Grasse inainte de a fi cultivata in Tunisia, Maroc si Egipt, este atat de delicata incat mugurii sai sunt culesi manual, unul cate unul.

Atunci cand este procesata intr-un ulei esential numit "neroli", absolut de floarea de portocal sau o apa florala, este iubita atat de parfumieri, cat si de patiseri. Parfumul sau extras in esenta este stralucitor, spumos si verde, si cald, mieros si animalic in absolut. Floarea de portocal evoca imagini ale feminitatii, ale copilariei si prospetimea dupa-amiezelor placute de vara.

Explorati numeroasele fatete ale acestei flori cu nenumarate farmece, calatorind prin botanica, istorie, arta, gastronomie, literatura, agricultura, economie si chimie, fara a uita, bineinteles, de parfumuri si parfumierii.

Nez editions (Nez, Revista olfactiva, Marea Carte a Parfumului) a colaborat cu LMR Naturals de la IFF, standardul de aur in domeniul ingredientelor naturale pentru industria parfumurilor, pentru a prezenta o colectie unica in domeniu: "Caietul Substantelor naturale".

Autori: Eleonore de Bonneval, Mathilde Cocoual, Olivier R.P. David, Jeanne Dore, Anne-Sophie Hojlo, Clara Muller, Delphine de Swardt.

Data publicarii: septembrie 2020

Limba: engleza

Numar pagini: 96