Aceasta a cincea editie Nez analizeaza problemele legate de utilizarea ingredientelor naturale si sintetice in parfumuri. Ce rol a avut chimia in construirea domeniului parfumurilor de astazi? De ce sunt produsele naturale atat de favorizate si sunt intotdeauna preferabile parfumurilor sintetice?

ODORAMA Tot ce ai vrut mereu sa stii despre miros, dar ti-a fost frica sa intrebi. Povestea lui Calone. Simtul mirosului la insecte. Totul despre cardamon. Analizarea mirosurilor unei case de vacanta.

CONEXIUNI
Invizibile dar incontestabile, mirosurile sunt prezente in toate domeniile creative. Extras: Musk de Percy Kemp Huysmans: o calatorie spirituala, cu narile larg deschise. Un tur legat de miros al Orasului Camden. Spirite creative: Marlène Staiger si Nicolas Julhès. Dansul florilor de Goldie Poblador. O masa cu deserturi de Jan Davidsz. de Heem. Coloana olfactiva: Céline Ellena

MAGAZIN
Explorarea lumii parfumurilor prin originile sale, secretele sale comerciale, istoria si profesionistii sai.
Bergamota, parfumul prețuit al Calabriei
Interviu: Michel Almairac
Privire retrospectiva: La Belle Époque
Parfumeria fantasy

NATURAL VS. SINTETIC
Examinam si dezbatem folosirea ingredientelor naturale si sintetice in parfumuri, vazute din perspectiva istorica, stiintifica, legala, industriala si de marketing.

Natura este chimie! Cartografierea moleculelor parfumate ale lumii vegetale. Geneza substantelor sintetice: Cum a intrat parfumeria in modernitate in secolul al XIX-lea. Cum se inventeaza mirosurile de maine: Cautarea de noi molecule. Cine se teme de parfumul cel mare si rau? O investigatie asupra pericolelor reale sau presupuse ascunse in
parfumuri. Cultul naturalului: Cand un ingredient devine motivul principal al vanzarii. In gradina aromelor pierdute? Plantele uitate ale parfumeriei. Crearea unui miros mai real decat natura: Nasul si casa nu mai pot face diferenta intre sintetic si natural.

PAGINI DESPRE PARFUM
De la produse de consum la opere de arta, Nez arunca o privire in culisele industriei parfumurilor, si, de asemenea, evalueaza 30 de noi parfumuri care au devenit celebre.

Data publicarii: mai 2018

Limba: engleza

Numar pagini: 144